domingo, 27 de agosto de 2006

sábado, 26 de agosto de 2006

y el domingo...

mercado de pulgas... visitas a la calera... zipaquira y catedral de sal....


el caballo de bolivar... en la plaza central de zipaquira... visita flash.


dentro de la catedral casi como en la luna.... que maravilla...

viernes, 25 de agosto de 2006

y en la noche...

papitas colombianas... punta de anca...aguardienticos... roncitos... carlos vives... vallenatos... salsa mucha salsa....
buena compania... buena conversa... y sobre todo sabor mucho sabor....
no podia ser otro... "andres carne de res" natanguena...!!!!

sabado de museo....

fotografias y mas fotografias... que belleza de ciudad...
museo botero, plaza bolivar, palacios de justicia y de gobierno, cafeteria juan valdez, y en la noche la guinda...

bogota dulce bogota...


el viernes 18 me embarque literalmente despues de 7 horas de retraso rumbo a bogota por "areopostal que hueso" bueno superado el inconveniente la manana del sabado me consegui con una bogota despues de 10 anos sin ir limpio, seguro, bonito, moderno y lleno de lugares nocturnos y restaurantes... que belleza de ciudad...

domingo, 13 de agosto de 2006

otra de calabazitas....



hoy me traje de orikuare otras calabazas o auyamas de la buena suerte... las siembra mi suegro... son bellisimas hasta de adornos...

gastronomia mia!!!


de nuevo domingo y para variar cochino... mi suegro preparo un pernil al horno mas bueno... el cochino no defrauda a nadie!!!! natanguena!!!

jueves, 10 de agosto de 2006

mi libro, nuestro libro... muy pronto!!!


con fotografias mias y de luis brito, textos de faitha nahmens, diseno de ricardo limongi, presentacion del dr. lovera y recetas de los 15 mejores chef de venezuela este es el nombre del libro "tocar fuego, 45 recetas de puno y letra" estoy super ansioso por la llegada, pero ustedes tendra que esperar para el salon internacional de gastronomia... ana belen myerston, paul lanois, david posner, mercedes oropeza, carlos garcia, tomas fernandez, florencia rondon, sumito estevez, hector romero, francisco abenante, laurent cantineaux, pascal cherance, takeshi nagahama, victor moreno y wendoly lopez.... ilustraran y nos dejaran conocer su talento... para mas informacion comunicate con nosotros... gal editores/imago c.a. 0416-8563370 o 0251-2521621 rafael guillen

miércoles, 9 de agosto de 2006

calabazitas... o auyamitas...


las siembra mi suegro y me encantaron... de adorno...
pero tambien se pueden comer

martes, 8 de agosto de 2006

otra de mis gustos... sabina


Inventario
Joaquin Sabina
Las cosas que me dices cuando callas,los pájaros que anidan en tus manos,el hueco de tu cuerpo entre las sábanas,el tiempo que pasamos insultándonos,el miedo a la vejez, los almanaques,los taxis que corrían despavoridos,la dignidad perdida en cualquier parte,el violinista loco, los abrigos,las lunas que he besado yo en tus ojos,el denso olor a semen desbordado,la historia que se mofa de nosotros,las bragas que olvidaste en el armario,el espacio que ocupas en mi alma,la muñeca salvada del incendio,la locura acechando agazapada,la batalla diaria entre dos cuerpos,mi habitación con su cartel de toros,el llanto en las esquinas del olvido,la ceniza que queda, los despojos,el hijo que jamás hemos tenido,el tiempo del dolor, los agujeros,el gato que maullaba en el tejado,el pasado ladrando como un perro,el exilio, la dicha, los retratos,la lluvia, el desamparo, los discursos,los papeles que aun no nos unieron,la redención que busco entre tus muslos,tu nombre en la cubierta del cuaderno,tu modo de abrigarme el corazón,la celda que ocupaste en una cárcel,mi barca a la deriva , mi canción,el bramido del viento entre los árboles,el silencio que esgrimes como un muro,tantas cosas hermosas que se han muerto,el tiránico imperio del absurdo,los oscuros desvanes del deseo,el padre que murió cuando eras niña,el beso que se pudre en nuestros labios,la cal de las paredes, la desidia,la playa que habitaban los gusanos,el naufragio de tantas certidumbres,el derrumbe de dioses y de mitos,la oscuridad en torno como un túnel,la cama navegando en el vacío,el desmoronamiento de la casa,el sexo rescatándonos del tedio,el grito quebrado, la madrugada,el amor como un rito en torno al fuego,el insomnio, la dicha, las colillas,el arduo aprendizaje del respeto,las heridas que ya ni Dios nos quita,la mierda que arrastramos sin remedio,todo lo que nos dieron y quitaron,los años transcurridos tan deprisa,el pan que compartimos, las caricias,el peso que llevamos en las manos.

lunes, 7 de agosto de 2006

el otro refugiado... toby!!!!!


pobre toby... se crio en una cuna de oro, se alimento con los mejores manjares y ni hablar de sus vestiduras pero ahi esta la imagen de el rumbo a la nueva york de venezuela... acarigua
adios toby con seguridad te esperan!!!!

domingo, 6 de agosto de 2006

gastronomia callejera... no podia faltar....


no podia faltar un domingo sin algo que ver con el cochino... este le toco a las arepas de chicharron de sortilegio en la carretera barquisimeto chivacoa... las mejores...

sábado, 5 de agosto de 2006

uno de jorge luis borges...


quize publicar este super conocido poema de jorge luis borges porque ademas de gustarme creo que pueden existir personas que no lo conocen...

INSTANTES
Si pudiera vivir nuevamente la vida. en la próxima trataría de cometer más errores. No intentaría ser tan perfecto, me relajaría más. Seria más tonto de lo que he sido, de hecho tomaría muy pocas cosas con seriedad. Seria menos higiénico. correría más riesgos, haría mas viajes, contemplaría mas atardeceres, subiría mas montañas, nadaría mas ríos. Iría a más lugares adonde nunca he ido, comería mas helados y menos habas, tendría mas problemas reales y menos imaginarios.
Yo fui una de esas personas que vivió sensata y prolíficamente cada minuto de su vida; claro que tuve momentos de alegría. Pero si pudiera volver atrás trataría de tener solamente buenos momentos. Por si no lo saben, de eso esta hecha la vida, sólo de momentos; no te pierdas el ahora.
Yo era uno de esos que nunca iban a ninguna parte sin un termómetro, una bolsa de agua caliente, un paraguas y un paracaídas; si pudiera volver a vivir, viajaría mas liviano. Si pudiera volver a vivir comenzaría a andar descalzo a principios de la primavera y seguiría descalzo hasta concluir el otoño. Daría mas vueltas en calesita, contemplaría mas amaneceres, y jugaría con mas niños, si tuviera otra vez vida por delante.
Pero ya ven, tengo 85 años y se que me estoy muriendo...
Jorge Luis Borges

viernes, 4 de agosto de 2006

la verdadera y unica razon


que esta sea la verdadera y unica razon por la cual me motive a llevar adelante este blog... contare a mi manera el mundo que me toco vivir...
jajaja... na tanguena..

por fin!!!!

por fin... lo que crei imposible... mi propio blog...